kue kering dari tepung mocaf

Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Sunday, 23 February 2014 Pukul 0.04

tepung mocaf dapat menggantikan tepung terigu maupun tepung beras sebanyak 100% dalam pembuatan kue bolu, kue kering dan kue basah. Daya kembang setara dengan gandum tipe II (kadar protein menengah).

Industri Tepung Mocaf Merangkak Naik Siap Gantikan...

Diterbitkan pada Saturday, 10 May 2014 Pukul 22.40

Namun untuk produk kering seperti kue-kue kering dapat dikombinasi hingga 80%, bahkan bisa 100% tepung mocaf. Pengembangan sinkong menjadi tepung mocaf sangat menguntungkan untuk dapat menyubstitusi 

Resep Emak: Kue Lapis Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Sunday, 17 November 2013 Pukul 19.47

Aku tambahin vanili biar bau khas si mocaf bisa dinetralisir. Ini hasil otak atiku tadi. Pakai mocaf premium yang memang lebih cocok untuk aneka cake. Kalau mocaf high fiber cocok untuk kue kering. Bahan A : 250 gr mocaf 

Iyen Eriana Naibaho

Diterbitkan pada Wednesday, 10 April 2013 Pukul 20.32

Beberapa produk yang telah disebutkan seperti gaplek, sawut, tepung tapioka dan tepung singkong sudah tidak asing lagi di telinga namun bagaimana dengan tepung mocaf. Singkong atau ubi kayu . mocaf dapat digunakan sebagai bahan baku, baik substitusi maupun seluruhnya, dari berbagai jenis produk bakery seperti kue kering (cookies, nastar, dan kastengel dll), kue basah (cake, kue lapis, brownies, spongy), dan roti tawar. Selain itu tepung mocaf 

Catatan Perjalanan: Kreasi Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Tuesday, 1 June 2010 Pukul 12.23

Untuk food ingredient misalnya, seperti substitusi terigu sebesar 5% pada mie instant yang menghasilkan produk dengan mutu rendah, atau pada kue kering. Namun aplikasi tepung mocaf dengan karakteristik yang 

Latar Belakang Pembuatan Tepung Mocaf « Mocafindo...

Diterbitkan pada Friday, 26 October 2012 Pukul 20.38

Untuk food ingredient misalnya, seperti substitusi terigu sebesar 5% pada mie instant yang menghasilkan produk dengan mutu rendah, atau pada kue kering. Namun aplikasi tepung mocaf dengan karakteristik yang 

Toko Hijau (tojo) Bogor: Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Thursday, 18 October 2012 Pukul 11.28

Untuk food ingredient misalnya, seperti substitusi terigu sebesar 5% pada mie instant yang menghasilkan produk dengan mutu rendah, atau pada kue kering. Namun aplikasi tepung mocaf dengan karakteristik yang 

Kipti Produksi Tepung Mocaf: Jatim Investasikan Rp 5 M...

Diterbitkan pada Thursday, 4 March 2010 Pukul 1.31

tepung mocaf dapat digunakan untuk membuat kue kering, cake, bihun, dan campuran produk lain berbahan baku gandum atau tepung beras. Hasil produk berbahan mocaf ini tidak jauh berbeda dengan produk yang 

Cari Iklan:

- Halaman ini diberdayakan oleh Google dan Bing! -

X