What's New?

enzim untuk pembuatan tepung mocaf

Kipti Produksi Tepung Mocaf: Cara Membuat Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Wednesday, 31 March 2010 Pukul 10.05

Motekap kini menjadi merek dagang yang dipergunakan oleh group PT KIPTI, Adapun proses pembuatan tepung Motekap adalah sebagai berikut: Setelah dikupasdan bersih, singkong di iris tipis-tipis sebesar 2 - 3 cm; Rendam singkong dalam larutan Enzim dengan dosis 5 ml/liter air. seluruh bagian singkong harus terendam, rendam selama 7 s/d 8 jam, Enzim bisa diperoleh dari PT KIPTI, prosedur yang sederhana untuk membuat mocaf dapat lihat di sini.

Pati Kembangkan Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Saturday, 8 March 2014 Pukul 4.12

Melalui usaha yang gigih, akhirnya Edi dan para petani lainnya berhasil mengembangkan enzim yang berfungsi sebagai reaktor fermentasi yang berperan dalam pembuatan mocaf. Saat ini sentra produksi mocaf yang dikerjakan oleh para 

Mocaf Tanpa Enzim

Diterbitkan pada Tuesday, 30 October 2012 Pukul 7.00

Proses pembuatan mocaf tanpa enzim ini sama persis dengan tehnik pembuatan tepung mocaf yang menggunakan enzim yang sama sama menggunakan metode fermentasi, namun yang lebih sempurna dalam proses 

Cara Membuat Mocaf Tanpa Enzim Fermentasi

Diterbitkan pada Monday, 17 March 2014 Pukul 16.37

Karena itu kami coba berbagi cara membuat mocaf tanpa menggunakan enzim, namun tepung yang dihasilkan tidak kalah mutu dan rasanya. Selain itu, proses pembuatan tepung juga akan makin alami dan dapat 

Cara Membuat Tepung Singkong (mocaf) Sebagai Bahan...

Diterbitkan pada Thursday, 21 May 2015 Pukul 19.41

Cara membuat tepung mocaf dengan mudah dan tanpa enzim. Tepung ini sebagai bahan baku alternatif pengganti terigu

Cara Membuat Tepung Mocaf (tepung Casava)

Diterbitkan pada Thursday, 5 December 2013 Pukul 11.37

Casava),Harga Tepung Mocaf Sendiri Sekitar Rp.4.500, gizi apa aja yang terdapat pada tepung mocaf, Proses Pembuatan Tepung Mocaf (Tepung Casava), Pembuatan Tepung Mocaf Sebagai Refrensi Usaha Anda, Cara Hijau, Enzim 

Peluang Usaha Pembuatan Tepung Mocaf Olahan...

Diterbitkan pada Friday, 10 January 2014 Pukul 3.24

Peluang Usaha Pembuatan Tepung Mocaf Olahan Singkong - Tepung mocaf merupakan komoditi olahan dari singkong yang sedang marak dibicarakan pada saat ini. Mocaf. Setelah dikupasdan bersih, singkong di iris tipis-tipis sebesar 2 – 3 cm; Rendam singkong dalam larutan Enzim dengan dosis 5 ml/liter air. seluruh bagian singkong harus terendam, rendam selama 7 s/d 8 jam, Enzim bisa diperoleh dari PT KIPTI mapun tempat lainya; Lalu Singkong di 

Spi Pati Kembangkan Mocaf Khas Petani

Diterbitkan pada Friday, 17 February 2012 Pukul 2.00

Mikroba tersebut juga menghasilkan enzim-enzim yang menghidrolisis pati menjadi gula dan selanjutnya mengubahnya menjadi asam-asam organik, terutama asam laktat. Hal inilah yang menyebabkan perubahan karakteristik Kunci rahasia pembuatan tepung mocaf adalah terletak pada proses fermentasi yang menyebabkan tepung mocaf memiliki tekstur yang berbeda dengan tepung singkong biasa. Perbedaan tepung mocaf dengan tepung singkong dan 

- Halaman ini diberdayakan oleh Google, Bing!, dan Blekko -