cara pembuatan mocaf

Teknologi Proses Pembuatan Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Thursday, 21 August 2014 Pukul 13.51

Tepung mocaf memiliki karakteristik putih, tidak berbau singkong, lembut, dan memiliki performansi yang cukup baik jika diaplikasikan untuk berbagai aneka olahan produk makanan seperti mie, kue, roti, bakso, dan lain-lain.

Cara Membuat Tepung Mocaf Dari Singkong

Diterbitkan pada Saturday, 2 November 2013 Pukul 6.06

Secara umum proses pembuatan mocaf meliputi tahap-tahap penimbangan, pengupasan, pemotongan, perendaman (Fermentasi) menggunakan bioaktivator berupa kumpulan beberapa spesies mikroba seperti 

Kipti Produksi Tepung Mocaf: Cara Membuat Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Wednesday, 31 March 2010 Pukul 17.05

Cuci bersih singkong agar tanah atau kotoran tidak menempel; Singkong dikupas dan lapisan kulit singkong yang berwarna cokelat di buang, umbinya sebaiknya direndam dalam air untuk mencegah perubahan warna.

Cara Membuat Tepung Mocaf

Diterbitkan pada Monday, 8 August 2011 Pukul 9.14

mocaf ( Modified Cassava Flour ) merupakan tepung yang di buat dari singkong yang mana mokaf ini diharapkan dapat menggantikan ketergantungan pemakaian terigu.Mokaf memiliki kelebiahan diantaranya harga relatif 

Cara Membuat Mocaf Tanpa Enzim Fermentasi

Diterbitkan pada Wednesday, 9 July 2014 Pukul 16.51

Ada banyak artikel yang menulis tentang cara membuat mocaf (modification casava flour) dengan menggunakan enzim yang mengandung bakteri asam laktat. Bakteri asam laktat yang direndamkan bersama dengan 

Cara Pembuatan Tepung Mocaf Dari Singkong

Diterbitkan pada Saturday, 15 March 2014 Pukul 17.32

Kalau kita mendengarkan lagu yang berjudul anak singkong yang dibawakan oleh Aribowo pada tahun delapan pulhan, pasti kita teringat pada tepung mocaf, tepung mocaf adalah merupakan produk turunan dari singkong 

Peluang Usaha Pembuatan Tepung Mocaf Olahan...

Diterbitkan pada Friday, 10 January 2014 Pukul 10.24

Peluang pasar tepung mocaf masih terbuka lebar. Pembuatanya pun tak sesulit yang kita bayangkan. Jika Anda tertarik untuk membuat tepung mocaf, berikut ini cara pembuatan yang kami dapatkan dari kipti.blogspot.com.

Kong Singkong, Wut Sawut, Caf Mocaf

Diterbitkan pada Saturday, 23 August 2014 Pukul 14.04

Daripada usil kayak saya yang kerjaannya nimbang-nimbang berat kering sawut sampai konstan. Mendingan saya kasih tahu aja cara pembuatan tepung mocaf ya. Biar blognya isinya edukatif gitu. Sekali-sekali saya posting 

Cari Iklan:

- Halaman ini diberdayakan oleh Google dan Bing! -

X