What's New?

cara memasak dendeng rusa papua

Keliling Nusantara: Papua, Bumi Yang Tersembunyi (4)

Diterbitkan pada Sunday, 20 February 2011 Pukul 16.14

Mengapa profesi Pak Bondan selalu membuat iri orang-orang, begitulah kuliner Demikian pula di Papua ini. Saya mencoba mencari kekhasan makanan daerah ini. Memang, karena jumlah penduduk yang tidak begitu banyak, apalagi komposisi penduduk asli dan pendatang berimbang, maka Dendeng rusa, abon rusa, bakso rusa. Namun cara saya mungkin lebih berguna, yaitu rendam dulu di air sampai berwarna keputihan, kemudian goreng sebentar.

Rusa Dan Dendeng Rusa Salah Satu Mata Pencaharian...

Diterbitkan pada Thursday, 7 June 2012 Pukul 13.28

Hal ini menjadi keuntungan tersendiri bagi masyarakat sekitar dengan membuat dendeng rusa sebagai mata pencaharian mereka. Dalam pengamatan penulis sendiri, usaha pembuatan Beberapa penyebabnya adalah cara penangkapan yang masih sederhana (Jerat, berburu dengan anjing) lokasi tempat rusa yang jauh, proses pembuatan yang relatif lama (tergantun g panas matahari dan garam). Sehingga beberapa masyarakat lebih memilih menjual daging 

Pola Hidup Sehat: Nikmatnya Dendeng Rusa Khas Merauke

Diterbitkan pada Tuesday, 24 February 2015 Pukul 19.51

Hal ini disebabkan karena Merauke memang merupakan salah satu tempat persebaran rusa yang cukup besar di wilayah Papua. Jumlah rusa yang cukup banyak ini menjadikan rusa Proses penjemuran inilah yang akan membuat daging rusa menjadi setengah matang. Hasil dendeng yang sudah dijemur tersebut adalah hasil Dengan cara ini, maka baik pengusaha maupun penduduk lokal akan sama-sama diuntungkan. Diposkan oleh haura hanifa di 04.51.

' A L L A B O U T U S ': Kkn-ku (yakati-bintuni, Papua...

Diterbitkan pada Thursday, 24 January 2013 Pukul 10.38

Terutama daging rusa. Sebelum dijual, rusa hasil buruan ini mereka olah terlebih dahulu menjadi dendeng rusa, yaitu dengan cara diasap. Tujuannya agar daging rusa bisa tahan lama. Karena tidak setiap hari mereka mendapat buruan rusa, jadi dendeng rusa yang sudah jadi dikumpulkan sedikit demi sedikit kemudian setelah terkumpul lumayan banyak baru Tertawa adalah tanda bahagia, tapi akan lebih bahagia jika anda bisa membuat orang lain tertawa.

Dendeng Rusa Punya Merauke

Diterbitkan pada Monday, 22 October 2012 Pukul 1.46

Jika teman-teman melihat peta pulau Papua, Merauke ini ada diposisi bagian paling bawah yang juga berbatasan langsung dengan negara tetangga Papua New Guinea. Proses pembuatan dendeng itu sendiri hampir sama dengan cara pembuatan dendeng pada umumnya dengan yaitu dengan memasak terlebih dahulu daging yang sudah dibersihkan beserta campuran bumbu-bumbu yang diperlukan, Lalu jika sudah kering airnya daging dendeng akan 

Dendeng Rusa Merupakan Oleh Oleh Khas Merauke

Diterbitkan pada Monday, 15 November 2010 Pukul 6.41

Nicolaus menata halaman belakang rumahnya di Gang Golkar, Jalan Ahmad Yani, Merauke, Provinsi Papua, untuk tempat pengolahan dendeng dan abon rusa. Selain dua produk unggulan ini, ia membuat jenis makanan lain, seperti ikan asin, Sejak tahun 2003, Nicolaus dan putra kelimanya, Michael Meky Tjong (25), mengajarkan masyarakat cara membuat dendeng dan abon rusa. Ia juga mengajari warga sekitar mengolah ikan gabus menjadi ikan asin yang 

Dendeng Rusa Balado

Diterbitkan pada Saturday, 3 January 2009 Pukul 2.21

1 sdt cuka masak. Cara membuat: 1.Rebus daging dalam air secukupnya dan garam hingga hampir lunak. Angkat daging, tiriskan. Dinginkan. 2.Bungkus daging lalu simpan dalam freezer selama 3 jam hingga keras. 3.

Ari@andy: Merauke, Kota Kecil Di Ujung Timur Indonesia

Diterbitkan pada Tuesday, 19 August 2014 Pukul 16.58

Kabupaten ini berbatasan langsung dengan Negara Papua New Guinea. Selain memiliki keindahan alam nan makanan khas Merauke atau Papua. Padahal niat hati ingin juga menikmati papeda, sate rusa, dendeng rusa, udang Merauke, atau makanan khas Merauke lainnya. Cara Membuat Read More di Blog. Cara Membuat Read More di Blog Blogspot mungkin belum banyak yang mengetahuinya, untuk itu disini saya akan mencoba menjelaskan secara sin.

- Halaman ini diberdayakan oleh Google, Bing!, dan Blekko -

x

Pasang iklan melalui perangkat Android Anda secara langsung. Klik disini untuk menginstall IklanGratiz Android.